10 Kota di Indonesia yang Wajb Dikujungi Pecinta Kuliner, Nomor 7 Bikin Kaget!

Sumber by Pinterest

Indonesia bukan hanya kaya akan budaya dan alam, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dari ujung barat hingga timur, setiap kota memiliki cita rasa yang khas dan menggoda lidah.

Dan artikel ini akan mengajak anda menjelajahi 10 Kota di Indonesia yang wajib dikunjungi oleh para food lover sejati. Eits, nomor 7 diijamin bikin kaget!

10 Kota Kuliner Indonesia yang Wajib Dikunjungi

1. Yogyakarta, Surganya Makanan Tradisional Jawa

Yogyakarta, kota budaya yang juga terkenal dengan kekayaan kulinernya. Dari makanan tradisional hingga modern, semuanya tersedia dengan harga yang ramah di kantong.

Berikut kuliner khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Yogyakarta:

• Gudeg : Makanan manis berbahan dasar nangka muda
• Sate Klathak : Sate kambing yang hanya dibumbui garam, tapi rasanya luar biasa.
• Bakpia Pathok : Oleh-oleh khas yang selalu diburu wisatawan.

Selain kuliner, suasana kota yang santai dan ramah membuat pengalaman makan di Yogyakarta semakin istimewa.

2. Bandung, Kota Kreatif dengan Kuliner Inovatif

Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota mode, tapi juga surga kuliner yang inovatif kekinian. Banyak ide kuliner kreatif bermula dari sini. Yuk intip kuliner khas dan populer dari Bandung:

• Batagor dan Siomay : Makanan berbahan dasar ikan yang disantap dengan saus kacang.
• Surabi : Pancake khas sunda yang disajikan dengan berbagai topping.
• Mie Kocok : Mie kuah gurih dengan kikil sapi.

Tak hanya itu, Bandung juga dikenal dengan kafe-kafe unik yang cocok ntuk food photography dan nongkrong santai.

3. Surabaya, Perpaduan Rasa Kuat dan Pedas

Sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, Surabaya menyuguhkan kekayaan kuliner dengan cita rasa yang kuat dan berani.

Berikut adalah makanan khas Surabaya yang menggoda:

• Rujak Cingur : Campuran sayur dan buah dengan saus petis dan cingur (hidung sapi).
• Lontong Balap : Lontong dengan tahu goreng, lentho, dari kuah gurih.
• Rawon : Sup daging berkuah hitam dengan bumbu khas kluwek

Surabaya juga menjadi tempat berkembangnya street food yang autentik dan penuh cita rasa.

4. Medan, Perpaduan Kuliner Multikultural

Medan adalah kota dengan beragam etnis, dan itu tercermin dalam kekayaan kulinernya. Mulai dari masakan batak, melayu, tionghoa, hingga India semua bisa ditemukan di sini.

Berikut kuliner Medan yang wajib dicoba:

• Bihun Bebek : Bihun dengan bebek rebus dan kuah herbal.
• Lontong Medan : Lontong dengan sayur santan dan aneka lauk
• Durian Ucok : Ikon kuliner durian yang legendaris.

medan benar-benar surga bagi lidah yang suka dengan petualangan rasa.

5. Padang, Kota di Balik Masakan Paling Terkenal di Indonesia

Siapa yang tidak kenal dengan masakan Padang? Rasanya hampir semua orang Indonesia pernah mencicipi kelezatannya, tetapi menikmati langsung di tanah asalnya adalah pengalaman yang berbeda.

Makanan ikonik yang bisa kamu coba adalah:

• Rendang : Daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah selama berjam-jam.
• Dendeng Balado : Daging kering dengan sambal balado pedas.
• Gulai Tambusu : Usus sapi isi tahu dan telur dengan kuah santan.

Selain kelezatan, penyajian khas ala rumah makan Padang juga menjadi daya tarik tersendiri.

6. Makassar, Lezatnya Makaan Laut dan Daging Khas Timur

Makassar adalah kota pelabhan yang menawarkan kuliner khas Sulawesi Selatan dengan bahan laut segar dan cita rasa kuat.

Berikut adalah kuliner khas Makassar yang bisa kamu coba:

• Coto Makassar : Sup daging dengan rempah dan kacang tanah.
• Konro dan Sop Konro : Iga sapi dengan kuah hitam pekat.
• Pisang Epe : Pisang bakar yang disiram dengan gula merah cair.

Makassar juga terkenal dengan sajian seafood segar yang menggugah selera.

7. Ambon, Kota kecil dengan Rasa yang Mengejutkan

Indah kota yang bikin kaget! Ambon, ibu kota Maluku, mungkin belum sepopuler kota besar lain, tapi kulinernya luar biasa.

Berikut adalah makanan khas Ambon:

• Papeda : Bubur sagu yang dimakan dengan ikan kuah kuning.
• Ikan Asar : Ikan asap khas Maluku  yang punya aroma khas.
• Roti Kenan dan Kue Bagea : Cemilan yang menggambarkan cita rasa manis Maluku.

Rempah-rempah asli Maluk membuat rasa masakan Ambon sangat khas dan tak terlupakan. Cocok untuk pecinta kuliner yang ingin menjelajahi rasa autentik Indonesia Timur.

8. Semarang, Perpaduan Rasa Jawa dan Tionghoa

Semarang menawarkan kekayaan kuliner yang dipengaruhi budaya Jawa dan Tionghoa. Kota ini juga terkenal akan cemilannnya.

Berikut adalah kuliner khas Semarang yang bisa kamu coba:

• Lumpia Semarang : Lumpia isi rebung, telur, dan ayam.
• Tahu Gimbal : Tahu goreng dengan lontong, udang goreng, dan saus kacang.
• Bandeng Presto : Ikan bandeng tanpa duri yang dimasak dengan presto.

Jalan-jalan ke Kota Lama Semarang sambil mencicipi kuliner khas menjadi pegalaman yang tak terlupakan.

9. Palembang, Nikmatnya Kuliner Berbahan Ikan

Palembang identik dengan pempek, tapi sebenarnya kota ini punya lebih banyak kekayaan kuliner yang belum banyak diketahui.

Kuliner Palembang yang layak dicoba:

• Pempek : Olahan ikan dan tepung sagu, disajikan dengan kuah cuko.
• Tekwan : Sup ikan dengan bihun dan jamur kuping.
• Model : Seperti pempek, tapi isi tahu dan disajikan berkuah.

Cita rasa asam dan gurihnya membuat kuliner Palembang unik dan menggugah selera.

10. Denpasar (Bali), Surganya Cita Rasa

Bali bukan hanya soal pantai dan budaya, tapi juga surga kuliner dengan campuran lokal dan internasional.

Kuliner Bali yang memikat:

• Babi Guling : Babi panggang khas Bali dengan bumbu lengkap.
• Lawar : Campuran sayuur dan daging cincang dengan rempah khas.
• Ayam Betutu : Ayam utuh berbumbu yang dimasak perlahan.

Banyak restoran di Bali yang menyajikan masakan tradisional dalam tampilan modern, cocok untuk wisatawan Domestik mapun mancanegara.

Petualangan Rasa Tak Pernah Berakhir di Indonesia

Dari Sabang sampai Marauke, Indonesia menawarkan kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap kota punya rasa, cerita, dan pengalaman unik. Bagi pecinta kuliner sejati, menjelajahi kota-kota ini bukan hanya soal makan, tetapi juga soal mengenal budaya, sejarah, dan kearifan lokal.

Jadi kota mana dulu yang ingin kamu kunjungi?